期刊名称：江西食品工业

主管单位：江西省食品工业协会

主办单位：江西省食品工业协会

期刊级别：省级

国际刊号：1674-2435

国内刊号：36-1146/TS

邮发代号：44-111

创刊时间：1988

发行周期：季刊

　　《江西食品工业》期刊简介：

　　《江西食品工业》(季刊)创刊于1988年，由江西省食品工业协会主办的食品工业刊物。宣传发展食品工业的方针、政策，介绍国内外食品工业生产的新技术、新工艺、新产品，总结推广各地发展食品工业生产的新成果、新经验，为食品行业生产企业提供信息。

　　期刊栏目：

　　综合论坛、食品科技、行业动态

　　期刊收录：

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

　　江西食品工业杂志征稿要求：

　　(一)《江西食品工业》基本要求：来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿请寄1份打印稿，同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。

　　(二)《江西食品工业》文题：文题要准确简明地反映文章内容，一般不宜超过20个字，作者姓名排在文题下。

　　(三)作者与单位：文稿作者署名人数一般不超过5人，作者单位不超过3个。第一作者须附简介，包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务;其它作者附作者单位、地址和邮编。

　　(四)摘要和关键词：所有论文均要求有中文摘要和关键词，摘要用第三人称撰写，分目的、方法、结果及结论四部分，完整准确概括文章的实质性内容，以150字左右为宜，关键词一般3～6个。

　　(五)标题层次：一级标题用“一、二、……”来标识，二级标题用“(一)、(二)、……”来标识，三级标题用“1.2.”来标识，四级标题用“(1)、(2)”来标识。一般不宜超过4层。标题行和每段正文首行均空二格。各级标题末尾均不加标点。

　　(六)计量：单位、数字、符号文稿必须使用法定的计量单位符号。