期刊名称：中国茶叶加工

主管单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

主办单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

期刊级别：国家级

国际刊号：

国内刊号：33-1157/TS

创刊时间：1981

发行周期：季刊

　　《中国茶叶加工》期刊简介：

　　《中国茶叶加工》(曾用刊名：茶叶加工)，1981年创刊，是一本面向国内外公开发行的茶叶专业季刊，在业内广大朋友的关心、支持下，不断自我完善，日益受到众多读者、作者的喜爱。本刊是您忠实、可依赖的朋友，当您要了解我国乃至世界茶业的现状、发展前景、历史和文化时，当您想查询茶叶市场行情和相关信息时，当您需获得我国茶叶生产的新技术、新工艺、新产品时，当您正关注茶学教学、科研领域的最新理论、最新成果时，当您需要产品质量检测、技术培训、原产地申报等及企业标准的制修订时，请您随时打开《中国茶叶加工》。您若在生产、经营实践中形成的真知灼见正期盼着同业内人士进行广泛交流;或者在茶学教学、科研中取得了可喜可贺的成果正需发表;或者有新产品正要推向市场、有许多重要信息正要同广大朋友分享;那么您只需将你的原稿寄(发)给我们，《中国茶叶加工》的常设栏目“生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告”等总有一处是为您而设。

　　办刊宗旨：

　　《中国茶叶加工》以茶叶加工、市场营销为重点，围绕中华茶业科技进步和振兴，客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺;推广成熟实用的生产工艺、技术;探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题;介绍企业深化改革和经营管理经验;普及茶叶科学和茶文化知识;报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。

　　期刊栏目：

　　生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告

　　期刊收录：

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

　　中国茶叶加工杂志征稿要求：

　　一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。

　　二、不要超过10000字为宜，精粹的短篇，尤为欢迎。

　　三、请作者将稿件(用WORD格式)发送到下面给出的征文信箱中。

　　四、凡来稿请作者自留底稿，恕不退稿。

　　五、为规范排版，请作者在上传修改稿时严格按以下要求：

　　1.论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位(名称，省市邮编)等内容一份。