期刊名称：烟台果树

主管单位：山东省烟台市农科院果树研究所

主办单位：山东省烟台市农科院果树研究所

期刊级别：省级期刊

国际刊号：1005-9938

国内刊号：37-1244/S

创刊时间：1980

发行周期：季刊

期刊收录：国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库收录

　　《烟台果树》杂志基本信息：

　　主管单位：烟台市农业局

　　主办单位：烟台市农科院果树所

　　国内统一刊号：37-1244/S

　　国际标准刊号：1005-9938

　　邮发代号：24-107

　　省级期刊

　　《烟台果树》简介

　　《烟台果树》Yantai Fruits(季刊)1980年创刊，定位为果树技术普及性刊物，主办单位为烟台地区果树实验站，开设的栏目有专题论坛、研究简报、生产经验、果农杂谈等。1984年起主办单位更名为烟台市果树科学研究所，并增加果树专业户栏目。1994年经国家新闻出版署批准，获得正式刊号，为技术性果树科技期刊，并于1997年9月在国家工商局进行了商标注册。2002年烟台市果树学研究所并入烟台市农业科学研究院，2003年期刊的主办单位变更为烟台市农科院果树科学研究所，后应烟台市苹果协会的要求，烟台市苹果协会为协办单位。

　　《烟台果树》发行量大(年发行16万册),覆盖面广,读者遍及全国各地,是交流果树信息的理想媒体。欢迎各地种苗、农药、肥料、农机具等生产、经销部门发布广告。同时须提供有关证明文书。种苗广告:①营业执照副本,自产自销的业户提供乡镇以上人民政府出具的准予刊登发布证明;②农林主管部门核发的"林木、种子生产许可证";③产地植物检疫机关签发的"检疫证明"。农药广告:①农药广告审查批文及文号;②营业执照副本或"三证"手续(农药登记证、准产证、企业标准证)。肥料、农机具广告:①营业执照副本;②产品质量合格证;③生产许可证。另外要求广告内容必须真实,广告客户要对广告内容和承诺承担法律责任。

　　《烟台果树》收录情况

　　国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库收录

　　《烟台果树》影响因子：

　　截止2014年万方：影响因子：0.187;总被引频次：191

　　《烟台果树》栏目设置

　　研究报告、专题论坛、试验与推广、生产经验、果品市场、国外果树科技、果树专户、广角镜。

　　《烟台果树》投稿须知

　　一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。

　　二、不要超过10000字为宜，精粹的短篇，尤为欢迎。

　　三、请作者将稿件(用WORD格式)发送到下面给出的征文信箱中。

　　四、凡来稿请作者自留底稿，恕不退稿。

　　五、为规范排版，请作者在上传修改稿时严格按以下要求：

　　1.论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位(名称，省市邮编)等内容一份。

　　2.基金项目和作者简介按下列格式：

　　基金项目：项目名称(编号)

　　作者简介：姓名(出生年-)，性别，民族(汉族可省略)，籍贯，职称，学位，研究方向。

　　3.文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯数字分级编号法，一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表，表格上方应注明表序和表名。

　　4.参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定，采用顺序编码制。

　　2017 年《烟台果树》杂志01期投稿论文目录：

　　转型危机中的栖霞苹果将何去何从 史学功;孙辉;刘馨蔚;王秀琴;刘萍;吕秀娟;

　　本刊征稿公告

　　组织起来,中国果业才有腾飞的希望 张洪胜;赵利杰;

　　原花青素研究进展 徐明璐;徐文远;刘文;季慧;戴明涛;谭举庆;

　　胶东地区特色小浆果产业现状及发展趋势 苏佳明;李公存;曲恒华;段小娜;

　　热处理结合茎尖培养技术对不同富士品种脱毒效果研究 赵玲玲;宋来庆;梁成林;刘美英;唐岩;孙燕霞;姜中武;

　　‘美帅’桃果品套袋试验效果 靳爱荣;

　　投稿论文：原花青素研究进展

　　【摘要】：正原花青素,最初是在20世纪40年代从花生仁的包衣中提取出来。在50年代又被法国科学家从海松树皮中发现并提取出来,含量占提取物的85%。原花青素是一种黄烷醇单体及其聚合体的多酚化合物。其共同的特点是在酸性介质中加热均可产生花色素,故被称为原花青素,广泛存在于各种植物中。从结构上看,原青色素是由不同数量的儿茶素或表儿茶素结合而成。儿茶素或表儿茶素最简单的原花青素,它们

　　【关键词】： 原花青素;表儿茶素;酸性介质;花色素;黄烷醇;提取物;松树皮;多酚化合物;聚合体;高效液相色谱;