期刊名称：粮油食品科技

主管单位：国家粮食局科学研究所

主办单位：国家粮食局科学研究所

期刊级别：国家级

国际刊号：ISSN：1007-7561

国内刊号：CN：11-3863/TS

邮发代号：82-790

创刊时间：1991

发行周期：双月刊

 《粮油食品科技》（双月刊）创刊于1993年，是由国家粮食局唯一一家公益类科研机构——国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。它以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨，以服务行业为已任，以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色，是行业内的国家队。《粮油食品科技》为中文核心期刊，被清华、万方等多家著名数据库收录，获中国农学会全国优秀农业期刊一等奖。

是北大中文核心期刊和中国农业核心期刊。内容涵盖粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、生物工程、科技与产业等，是我院面向粮食行业提供公益科普宣传的主要媒介。作者和读者群主要来自各大科研院所、高等院校、粮油加工企业、粮油质量检测中心、粮食储备库等。期刊定位于刊登粮油产后流通与加工、质量检测最新研究进展及产业化成果。

主要栏目

粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业

获奖情况

部级优秀期刊

中文核心期刊

获农学会全国优秀农业期刊一等奖